هناك علاقة وثيقة بين أنواع الطعام التي نستهلكها (وحجم الوجبة) والشعور بالتعب في أجسامنا. التغيرات في مستويات السكر في الدم والعمليات الهضمية والهرمونات الأخرى هي المسؤولة عن هذه المشاعر. الأطعمة الغنية بالسكريات والكربوهيدرات البسيطة تسبب ارتفاعا سريعا في السكر (الجلوكوز) يتبعه مباشرة هبوط حاد يسبب الشعور بالثقل. لذلك ، من غير المستحسن تناول الأطعمة الغنية بالسكر قبل التمرين (التمر/ العنب) ، لأنها بالتأكيد ترفع مستوى السكر ولكن هناك انخفاض في السكر بعد ذلك مباشرة ومن ثم يصعب ممارسة الرياضة.

حتى قبل الموقف الذي يتطلب زيادة اليقظة والتركيز، يوصى بالحفاظ على مستويات السكر المستقرة ووجبة موصى بها تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة والدهون والبروتين (نفضل دائما شطيرة مصنوعة من الخبز الكامل والأطعمة القابلة للدهن / المكسرات والفواكه / الخضار) من حلوى الشوكولاتة أثناء الامتحان أو أثناء الدراسة والقيادة.

يصعب هضم الأطعمة التي تحتوي على اللحوم ويمكن أن تسبب التعب. هناك الكثير من الطاقة الموجهة إلى الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك، هناك أيضا الأطعمة الغنية بالسكر والكربوهيدرات البسيطة التي يمكن أن تسبب التعب بسبب انخفاض السكر الذي يحدث بعد وقت قصير من تناول الطعام. يوصى بتجنب تناول وجبة ثقيلة خلال يوم العمل. ليس لدينا وقت للراحة ثم هناك بحث عن الحلويات للاستيقاظ.

متى يكون من الأفضل تناول وجبات "دسمة"؟

ينصح دائما بتناول الوجبات "الثقيلة" في أقرب وقت ممكن خلال اليوم ، عندما تعمل عملية التمثيل الغذائي لدينا بكفاءة أكبر. أفضل الساعات هي الصباح وبعد الظهر.

يمكن للجسم تقسيم الطعام بكفاءة إلى مكونات مستهلكة. لا ينصح بتناول وجبة كبيرة في المساء أو في الليل ، سواء بسبب اضطرابات الجهاز الهضمي والصعوبات في النوم وبسبب صعوبة انهيار الجودة خلال هذه الساعات. بشكل عام ، من الجيد تقليل تناول وجبة ثقيلة بالقرب من وقت النوم.

هل يمكن أن تؤدي كمية معينة من القهوة إلى التعب؟

استهلاك كميات كبيرة من القهوة (أكثر من أربعة أكواب في اليوم - 400 ملليغرام من الكافيين) يمكن أن يسبب التعب المفرط ، وخاصة بعد انخفاض تأثير الكافيين. وتسمى هذه الظاهرة "تحطم الكافيين" - انخفاض سريع في الطاقة بعد زيادة سريعة في شرب القهوة. لذلك ، من المهم الحد من كمية الكافيين.

شرب القهوة في المساء يمكن أن يؤدي ويسبب صعوبات في النوم تؤدي إلى التعب في اليوم التالي. بالإضافة إلى ذلك ، يمنع الكافيين امتصاص الحديد. لذلك ، على المدى الطويل ، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للقهوة بشكل غير مباشر إلى نقص الحديد الذي يمكن أن يؤدي إلى التعب.

متى ينصح بتناول الكربوهيدرات ومتى أقل؟

الكربوهيدرات المعقدة هي عنصر مهم في النظام الغذائي ويوصى باستهلاك المزيد منها قبل التمرين أو بعد بذل الكثير من الجهد. بشكل عام ، حاول تقليل تناول الطعام في المساء وقبل النوم.

ما هي الأطعمة الموصى بها للحفاظ على اليقظة؟

ما يمكن أن يساعدك في إبقائك متيقظا هو الوجبات الصغيرة الخفيفة ، مثل سلطة الخضار مع التونة / البيض / السلمون / صدور الدجاج أو التوفو ، وشرب الشاي الأخضر في نهاية الوجبة (يحتوي على الكافيين). الفواكه والخضروات الطازجة غنية أيضا بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تدعم وظائف المخ واليقظة. 

الكلمات الدلالية :