القدس

القدس

الفجر

05:10

الظهر

11:52

العصر

14:48

المغرب

17:09

العشاء

18:34

دولار امريكي

يورو

دينار أردني

جنيه استرليني

دولار امريكي

0 $

دولار امريكي

0

يورو

0

دينار أردني

0

جنيه استرليني

0

القدس

الفجر

05:10

الظهر

11:52

العصر

14:48

المغرب

17:09

العشاء

18:34

البطاطا الحلوة مخزن غذائي للفيتامينات والمعادن

الاثنين 09 يناير 2017 07:54 م بتوقيت القدس

اسعار العملات

0

دولار امريكي

0

دينار أردني

0

يورو

0

جنيه استرليني

مواقيت الصلاة

الفجر

05:10

الظهر

11:52

العصر

14:48

المغرب

17:09

العشاء

18:34

تزوّد البطاطا الحلوة الجسم بكثير من المغذيات ويمكن استخدامها في عمل الفطائر والشوربة. 

هذا وتقترح دراسة جديدة إمكانية استخدام الماء الذي تُسلق فيه البطاطا الحلوة كوسيلة لإنقاص الوزن والتخسيس، بحسب نتائج أثبتتها تجارب على الحيوانات. 

ويضيف ذلك فائدة جديدة محتملة إلى البطاطا الحلوة التي تعتبر من مصادر فيتامين «أ»، ومضادات الأكسدة التي تقلل مظاهر الشيخوخة وتحارب السرطان.

كما وتمتاز البطاطا الحلوة بأنها مصدر رائع لمجموعة كبيرة من فيتامينات «ب» التي تساعد على تحويل الطعام إلى طاقة وتكوين خلايا الدم الحمراء، وتساعد الخلايا العصبية على أداء وظائفها. وتحتوي البطاطا الحلوة على ألياف تحسن الهضم والإخراج.

وتقترح دراسة جديدة نُشرت في دورية «هليون» إمكانية استخدام ماء البطاطا الحلوة المسلوقة كوسيلة للتنحيف وتخفيف الوزن، وترجع هذه الميزة إلى وجود بروتين يُعرف باسم SPP، ويوجد هذا البروتين في ماء البطاطا الحلوة المسلوقة والتي لا يتم الاستفادة منها عادة.

ويتطلب تأكيد هذا الاقتراح إجراء تجارب أخرى على البشر، ويتم هدر ماء البطاطا الحلوة المسلوقة بكميات كبيرة في الصناعات الغذائية.

 

 

الكلمات الدلالية : البطاطا, الحلوة, مخزن, غذائي, للفيتامينات, والمعادن,


اضف تعقيب

اسعار العملات

0

دولار امريكي

0

دينار أردني

0

يورو

0

جنيه استرليني

مواقيت الصلاة

الفجر

05:10

الظهر

11:52

العصر

14:48

المغرب

17:09

العشاء

18:34