القدس

القدس

الفجر

04:41

الظهر

12:42

العصر

16:21

المغرب

19:17

العشاء

20:43

دولار امريكي

3.52765

يورو

3.915349

دينار أردني

4.975241

جنيه استرليني

4.293556

دولار امريكي

3.5277 $

دولار امريكي

3.5277

يورو

3.9153

دينار أردني

4.9752

جنيه استرليني

4.2936

القدس

الفجر

04:41

الظهر

12:42

العصر

16:21

المغرب

19:17

العشاء

20:43

صحيفة ألمانية: الباذنجان “غذاء خارق”.. يقي من السرطان

الاحد 10 فبراير 2019 21:23 م بتوقيت القدس

اسعار العملات

3.5277

دولار امريكي

4.9752

دينار أردني

3.9153

يورو

4.2936

جنيه استرليني

مواقيت الصلاة

الفجر

04:41

الظهر

12:42

العصر

16:21

المغرب

19:17

العشاء

20:43

نقلت شبكة “دويتشه فيله” الألمانية، عن صحيفة محلية وصفها الباذنجان بـ”الغذاء الخارق”، الذي يساهم في علاج السرطان ومشاكل أخرى، وبحسب صحيفة “فرانكفورت ألغماينه تسايتونغ”، فإن الباذنجان الذي يتميز بسعراته الحرارية المنخفضة وكمية الدهون القليلة، يساعد في تنقيص الوزن.

ونوهت الصحيفة إلى أن الطريقة المثلى للاستفادة من الباذنجان، شويه، أو سلقه، محذرة من قليه، الذي قد يأتي بنتائج سلبية، ويحتوي الباذنجان على فيتامينات ومعادن هامة، ومركبات فينولية تعمل كمضادات للأكسدة، ما يقلل بدوره من مخاطر الإصابة بالسرطان.


ويساهم الباذنجان في خفض مستوى الكولسترول في الدم، ما يعمل على وقاية خلايا جسم الإنسان من التغيرات السرطانية، ويقي من الفيروسات الميكروبية.
بدورها، تحتوي قشرة الباذنجان على مركب الأنثوسيانين، ويعد من أهم مضادات الأكسدة التي تحارب السرطان عن طريق تقليل نمو الأوعية الدموية الجديدة التي تغذي الورم السرطاني.
وقالت الصحيفة الألمانية، إن الباذنجان أيضا يحتوي على ألياف غذائية تقي من مرض السكري من النوع الثاني وتعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وسلامته وتقي من أمراض القلب والأوعية الدموية وتخفض مستوى الكوليسترول وضغط الدم.


الكلمات الدلالية :


اضف تعقيب

اسعار العملات

3.5277

دولار امريكي

4.9752

دينار أردني

3.9153

يورو

4.2936

جنيه استرليني

مواقيت الصلاة

الفجر

04:41

الظهر

12:42

العصر

16:21

المغرب

19:17

العشاء

20:43