القدس

القدس

الفجر

05:12

الظهر

12:28

العصر

15:51

المغرب

18:22

العشاء

19:44

دولار امريكي

3.55854

يورو

3.489072

دينار أردني

5.018818

جنيه استرليني

3.967772

دولار امريكي

3.5585 $

دولار امريكي

3.5585

يورو

3.4891

دينار أردني

5.0188

جنيه استرليني

3.9678

القدس

الفجر

05:12

الظهر

12:28

العصر

15:51

المغرب

18:22

العشاء

19:44

السحلب التركي بالقرفة.. لذيذ في الشتاء

الخميس 03 يناير 2019 13:53 م بتوقيت القدس

اسعار العملات

3.5585

دولار امريكي

5.0188

دينار أردني

3.4891

يورو

3.9678

جنيه استرليني

مواقيت الصلاة

الفجر

05:12

الظهر

12:28

العصر

15:51

المغرب

18:22

العشاء

19:44

المقادير
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الجوز : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- فستق حلبي : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : 4 اكواب
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- سحلب : ملعقة صغيرة (بودرة / ممكن استبداله ب 2 ملعقة صغيرة نشا)

طريقة التحضير
1. ضعي السكر و3 أكواب من الحليب على نار هادئة، ثم حركيهم جيداً واتركيهم على النار.

2. بوعاء آخر، ضعي بودرة السحلب مع كوب الحليب المتبقي وحركيهم حتى يذوب السحلب تماماً.

3. صبي خليط السحلب على الحليب بشكل تدريجي واستمري بالتحريك.

4. ارفعي من حرارة النار تحت الخليط، واتركي الخليط يغلي.

5. عندما يبدأ الخليط بالتكاثف، أضيفي عليه ماء الزهر واستمري بالتحريك حتى يتكاثف مرة أخرى.

6. اسكبي خليط السحلب بكاسات التقديم ثم رشي عليه القرفة والجوز والفستق الحلبي وجوز الهند وقدميه ساخناً.


الكلمات الدلالية :


اضف تعقيب

اسعار العملات

3.5585

دولار امريكي

5.0188

دينار أردني

3.4891

يورو

3.9678

جنيه استرليني

مواقيت الصلاة

الفجر

05:12

الظهر

12:28

العصر

15:51

المغرب

18:22

العشاء

19:44