الاربعاء 31 يناير 2018 13:50 م بتوقيت القدس
يضيف الثوم نكهة مميزة إلى الطعام. كما أنه يحتوي على الكثير من الخصائص المفيدة للصحة. إلا أنّ المشكلة الكبرى التي يواجهها محبوه هي أنه يسبب رائحة النفس الكريهة.
فما لا يعرفه هؤلاء هو أنّه يمكن تناول الثوم من دون حدوث تلك المشكلة وذلك عن طريق تحضير هذه الوصفة: يجب نزع الجزء القاسي من حبات الثوم وتقطيعها ثم نقعها لبضعة أيام في زيت الزيتون قبل تناولها.
كذلك يمكن إخفاء هذه الرائحة من خلال مضغ أوراق بقدونس أو قضم حبات بن أو كبش قرنفل أو وضع نقطتين إلى 3 نقاط من زيت الخزامى الأساسي على قطعة من السكّر ثم تذويبها في الفم.
