كيك بودينغ الشوكولاطة

لمقادير 
- الشوكولاطة : 125 غراماً (مفرومة) 
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة 
- سكر : ربع كوب 
- البيض : 2 حبة (مفصول البياض عن الصفار) 
- الفانيليا : ملعقة صغيرة 
- ملح : ربع ملعقة صغيرة 
- الآيس كريم : كوب (آيس كريم فانيلا للتقديم) 

طريقة التحضير 
1. سخني الفرن على حرارة 375 درجة 

2. جهزي اطباق الفرن الصغيرة حوالي 5 اطباق وبطنيها بورق الزبدة 

3. ذوبي الزبدة والشوكولاطة المفرومة بحمام مائي حتى تتمازج المكونات و يصبح المزيج ناعما 

4. اضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر للخليط ثم اضيفي صفار البيض و الفانيلا و حركي 

5. اخفقي بياض البيض بالخفاقة الكهربائية واضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر للخليط واخفقي حتى يصبح الخليط هشا 

6. اضيفي خليط بياض البيض بالتدريج للخليط الشوكولاتة بواسطة ملعقة بلاستيكية و حركي جيدا حتى تتمازج المكونات 

7. وزعي المزيج على أطباق الفرن و غطي الأطباق بورق البلاستيك و ادخليها للثلاجة لمدة يوم كامل 

8. اخرجي الاطباق من الثلاجة و ادخليها الفرن لمدة 25 -30 دقيقة حتى تنضج 

9. قدميها دافئة إلى جانب الأيس كريم 

الكلمات الدلالية : كيك, بودينغ, الشوكولاطة, اللذيذة..صحتين, وعافية, موقع الساحل الاخباري,