القدس

القدس

الفجر

03:54

الظهر

12:43

العصر

16:25

المغرب

19:51

العشاء

21:32

دولار امريكي

3.53163

يورو

3.681963

دينار أردني

4.980865

جنيه استرليني

4.272218

دولار امريكي

3.5316 $

دولار امريكي

3.5316

يورو

3.682

دينار أردني

4.9809

جنيه استرليني

4.2722

القدس

الفجر

03:54

الظهر

12:43

العصر

16:25

المغرب

19:51

العشاء

21:32

ما هو سبب امتلاء أكياس الشيبس بالهواء؟؟

الخميس 21 سبتمبر 2017 14:50 م بتوقيت القدس

اسعار العملات

3.5316

دولار امريكي

4.9809

دينار أردني

3.682

يورو

4.2722

جنيه استرليني

مواقيت الصلاة

الفجر

03:54

الظهر

12:43

العصر

16:25

المغرب

19:51

العشاء

21:32

الكثير عندما يشتري أكياس الشيبس يتساءل لماذا بداخلها يتواجد كل هذا الهواء مقارنة مع كمية الشيبس التيوضعت داخل الكيس! قد يخطر إلى الأذهان بأنّ هذا الامر سببه الربح المادي فقط، ولكن سنقدّم لكم السبب وراء ذلك.. تابعوا التالي.

في الحقيقة تلك الأكياس لا تحتوي على الهواء بل على غاز النيتروجين. والسبب وراء ذلك يكمن في ضرورة الحفاظ على طعم المنتج وإطالة عمره لأطول فترة ممكنة. ويمكن فهم ذلك بشكل مبسط أكثر عند فتح كيس البطاطا المقرمشة مثلاً و تركه فترة مُعرضًا للهواء. فبعد دقائق معدودة ستجد أن المنتج فقد "قرمشته" وأصبح طريا إلى حد معين. ويكمن التفسير الوحيد هنا في أن الأكسجين يتفاعل مع البطاطا المقلية فتصبح غير مُقرمشة.

لذلك يتم بكل بساطة وضع "نيتروجين" داخل الكيس ليحل مكان الهواء الطبيعي لأنه لا يتفاعل مع الطعام و بهذا تحافظ رقائق البطاطا المقرمشة على "حيويتها" ونكهتها أطول فترة ممكنة. 


الكلمات الدلالية : سبب, امتلاء, أكياس, الشيبس, بالهواء؟؟,


اضف تعقيب

اسعار العملات

3.5316

دولار امريكي

4.9809

دينار أردني

3.682

يورو

4.2722

جنيه استرليني

مواقيت الصلاة

الفجر

03:54

الظهر

12:43

العصر

16:25

المغرب

19:51

العشاء

21:32