الاثنين 08 مايو 2017 08:05 م بتوقيت القدس
احتلت مدينة تل أبيب مكانا بين العشر مدن الأكثر تناولا للمأكولات الطبيعيّة غير المستخرجة من الحيوانات، وذلك بفضل محلات وبسطات الفلافل الموجودة في كل مكان في المدينة وكذلك بسبب أنّ مطاعم المدينة توفر للزبائن وجبات طبيعيّة ليست حيوانية.
وفي قائمة المدن التي نشرتها صحيفة " انديبيندت” البريطانية نجد بالاضافة الى تل أبيب مدن: لندن , تورينو , برلين , هلسنكي عاصمة فنالندا , مدينة تشناي الهنديّة مدينة ملبورن الاستراليّة , سان فرنسيسكو , مدينة فنكوفير الكنديّة ومدينة أوستين في تكساس .
وكتبت الصحيفة أنّه مع أكثر من 400 مطعم نباتي وطبيعي تعتبر إسرائيل الدولة الأكثر مبيعا للأكل الطبيعي في العالم وحتّى أنّه في تل أبيب تقوم شبكات عالميّة مثل بيتسا دومينوز ببيع بيتسا طبيعيّة لا تحتوي على مواد مستخرجة من الحيوانات .
وذكرت الصحيفة أنّه "حتّى الطعام القومي في إسرائيل "، على حد تعبيرها، في اشارة الى الفلافل، هو طعام طبيعي.
الجدير بالذكر أنّ 5 % من سكّان تل أبيب يعرّفون عن أنفسهم بأنهم يأكلون فقط المأكولات المصنوعة من الطبيعة والتي لا تحتوي على أي منتج مستخرج من الحيوانات.
ورغم ان الفلافل اكلة مستمدة من التراث العربي، الا اننا لا نجد في قائمة العشر الاوائل اي مدينة من اي دولة عربية.
